Cartes & Menus
 icon cartemenus
 Pédagogie
 icon pedagogie
 Autres
 icon autres

THIERRY CORBEIL

Après des études supérieures en hôtellerie-restauration et fort de 12 années en tant que directeur de restauration, je me suis orienté vers le professorat pour transmettre tout mon savoir-faire de ce beau métier qui par sa rigueur fournis aux convives des plaisirs savoureux.
Comme le disait Curnonsky (critique culinaire surnommé le prince des gastronomes) "Dans le mieux, il est difficile de faire mieux; mais dans le pire, il est toujours facile de faire pire ".

corbeille